Le reishi rouge (Ganoderma lucidum), communément appelé « lingzhi » en chinois, est un champignon à base de plantes rare qui est utilisé au Japon et en Chine depuis plus de 2000 ans en médecine traditionnelle et vénéré pour ses bienfaits pour la santé.

Les Mayuzumi sont des pionniers de la culture des champignons et cultivent du reishi de haute qualité depuis plus de 45 ans dans leur ferme située dans la région montagneuse de la préfecture de Gunma au Japon (le coin nord-ouest de la région de Kanto sur l’île de Honshu.