Renforcez votre système immunitaire et détendez-vous avec ce latte aux champignons reishi rouges crémeux et apaisant. Dotée des bienfaits adaptogènes du champignon reishi, cette boisson chaude est parfaite pour les journées froides et constitue un moyen apaisant de soutenir votre santé.
Ingrédients:
- 1 tasse de lait d’amande non sucré (ou lait de votre choix)
- 1 capsule de Mikei Red Reishi, démontée
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco ou d’huile MCT (facultatif, pour l’onctuosité)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de miel, de sirop d’érable ou d’un édulcorant de votre choix (ajuster au goût)
Instructions:
- Faites chauffer le lait : Dans une petite casserole, faites chauffer doucement le lait d’amande à feu moyen. Ne faites pas bouillir.
- Mélanger les ingrédients : ajouter la poudre de champignon reishi, l’huile de noix de coco (le cas échéant), la cannelle et l’extrait de vanille au lait chaud. Remuez bien.
- Mélanger pour la mousse (facultatif) : Pour rendre votre latte crémeux et mousseux, utilisez un mousseur à main ou mixez le mélange dans un mélangeur pendant 30 secondes.
- Sucrer : Incorporer le miel ou votre édulcorant préféré au goût.
- Servir : Verser dans une tasse, saupoudrer d’une pincée de cannelle et déguster chaud.
Conseils:
- Pour un pouvoir immunitaire supplémentaire, vous pouvez ajouter une pincée de curcuma ou un petit morceau de gingembre frais.
- Si vous aimez le café, pensez à ajouter une dose d’espresso pour un café au lait aux champignons Reishi.
